Informatiebulletin toezicht pluimveevlees-slachterijen en -uitsnijderijen (COKZ/NVWA) Voor sommige bedrijven zijn de verschillende rollen van het COKZ en de NWVA bij…
Nieuwsbrief verstuurd over kritische punten in het productieproces van rauwmelkse producten Op 31 januari verstuurde het COKZ de nieuwsbrief Rauwmelkse…
Gepubliceerd advies van Bureau Risicobeoordeling & onderzoek van NVWA over voedselveiligheid risico’s van rauwe consumptiemelk gedurende de bewaarfase. ► Gepubliceerd…