Per 1 juni 2026 zal de nieuwe hygiënecode eieren voor eierhandelaren, pakstations, verzamelaars en grossiers van kracht zijn. Download de hygiënecode en implementeer deze binnen uw bedrijf. Informatie over de nieuwe hygiënecode eieren | PDF
Bianca van den Heuvel benoemd tot kwartiermaker/beoogd directeur bedrijfsvoering COKZ. Bij zuivel- en eiertoezichthouder Controle Orgaan Kwaliteits Zaken (COKZ) is Bianca van den Heuvel (48) benoemd tot kwartiermaker/beoogd directeur bedrijfsvoering. Om de organisatie toekomstbestendig te maken, streeft het bestuur van het COKZ naar een tweekoppige directie met een splitsing van de algemene zaken en bedrijfsvoeringsaangelegenheden….
Jubileumcongres COKZ: Hoe borgen we vertrouwen in een wereld die voortdurend verandert? ‘Vertrouwen is de stille kracht achter het succes van zuivel- en eiersector’ Nijkerk, 23 april 2026 – Het vertrouwen van consumenten en afnemers in binnen- en buitenland is de stille kracht achter het succes van de Nederlandse zuivel- en eiersector. Dat zei voorzitter…
Per 17 april 2026 is de Vrijstellingsregeling eieren in werking getreden. Deze regeling biedt de mogelijkheid om vrijstelling te krijgen voor het merken van eieren op de productie-inrichting wanneer sprake is van een defect eiermerksysteem. In onderstaande nieuwsbrief leest u wat dit voor u betekent. 2026 – Nieuwsbrief vrijstellingsregeling eieren | PDF
Jaarverslag 2025 | PDF
De Europese Commissie heeft in haar mededeling van 20 mei 2020 getiteld “Een ‘van boer tot bord’-strategie” aangekondigd de handelsnormen te herzien. Doel hiervan is de afzet en beschikbaarheid van duurzame landbouwproducten te bevorderen en de rol van duurzaamheidscriteria te versterken. Daarbij is ook gekeken naar de mogelijke gevolgen van deze normen voor voedselverlies en…
Per 1 mei 2026 zal de nieuwe hygiënecode voor boerderijzuivelbereiding van kracht zijn. Schaf de hygiënecode aan en implementeer deze binnen uw bedrijf. Hygiënecode boerderijzuivelbereiding | PDF Snel naar https://webshop.boerderijzuivel.nl/hygienecode/
Vele uitbraken van vogelgriep: risico verhoogd naar ‘zeer hoog’ Op 6 oktober 2025 is er voor het eerst sinds 19 maart 2025 opnieuw een uitbraak van hoogpathogene aviaire influenza (HPAI) vastgesteld op een pluimveebedrijf in Nederland. Op 13 oktober is de Deskundigengroep Dierziekten bij elkaar gekomen om een nieuwe risicobeoordeling op te stellen op basis…
Sinds mei 2023 is het aantal besmettingen van Salmonella Enteritidis bij leghennen flink toegenomen. Ook het aantal ziektegevallen bij mensen neemt toe. Op 22 september is er een brief over dit onderwerp naar de kamer gegaan. Stijging Salmonella in de pluimveehouderij | Kamerstuk | Rijksoverheid.nl Het RIVM heeft onlangs het jaarlijkse rapport rond voedselinfectie gepubliceerd,…
Nieuwsbrief in verband met wijziging van wetgeving over afzet rauwe melk en rauwe room aan consumenten. Eisen rauwe melk verkoop 2025 | PDF Naast de nieuwsbrief vindt u een tweetal documenten die als hulpmiddel kunnen dienen om aan gewijzigde wetgeving te voldoen. Dit betreft een document met de verplichte vermeldingen die u op of in…
Jaarverslag 2024 | PDF
De pilot vaccinatie vogelgriep is op 10 maart 2025 van start gegaan. In het kader van de pilot worden kuikens bestemd voor een commercieel leghennenbedrijf gevaccineerd tegen vogelgriep. De eieren van de gevaccineerde hennen worden in Nederland afgezet. Doel van de pilot is om ervaring op te doen met de praktische uitvoering van vaccinatie, de…
Op donderdag 30 januari 2025 werden de “Samenwerkingsafspraken tussen de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit en Stichting Controle Orgaan Kwaliteits Zaken” gepubliceerd in de Staatscourant. Hierbij de link naar de Staatscourant: Staatscourant 2025, 3595 | Overheid.nl > Officiële bekendmakingen
Eerder berichtten wij dat het COKZ uit voorzorg had besloten om in week 3 (13 tot en met 17 januari 2025) controles op primaire bedrijven waar MKZ-gevoelige dieren worden gehouden, tot een absoluut minimum te beperken. Ook gaven we aan dat afhankelijk van hoe de situatie zich verder ontwikkelt, bekeken zou worden of een nadere…
Op 10 januari werd duidelijk dat een aantal waterbuffels in Brandenburg besmet zijn geraakt met mond-en-klauwzeer (MKZ). Er is op dit moment geen aanleiding of een vermoeden dat er sprake is van een besmetting in Nederland. Wél zijn vanuit de regio Brandenburg vleeskalveren naar Nederland verhandeld. De bedrijven waarop deze kalveren in Nederland staan, worden…
