Bekijk alle downloadsDownloads Alle downloads per paginaMelkveehouderij 2024- Nieuwsbrief in verband met wijziging van wetgeving over afzet rauwe melk en rauwe room aan consumenten27 mei 2025 - 338.48 Kb - PDF - Bijlage Rauwe melk vermeldingen15 juli 2025 - 22.45 Kb - PDF - Bijlage Datum en tijdstip melkwinning15 juli 2025 - 41.64 Kb - PDF Toezicht Wet dieren Boerderijcontroles-bij-melkveehouderijen voor BOB NHG/BGA GH/EH en BGA HG10 juni 2025 - 224.00 Kb - PDF Zuivel 2026 - Nieuws Beschermde Aanduidingen16 maart 2026 - 217.58 Kb - PDF 2026 - Update: Afschaffing exportprogramma’s modules 2, 2.1 en 2.226 februari 2026 - 208.79 Kb - PDF 2026 - Bijlage onderzoeksprogramma COKZ26 februari 2026 - 99.06 Kb - PDF 2026 - Hygiënecode boerderijzuivelbereiding26 januari 2026 - 1.15 Mb - PDF 2025 - Afschaffing exportprogramma's modules 2, 2.1 en 2.218 december 2025 - 323.44 Kb - PDF 2025 - Afspraken gebruik P3-oxonia active15 juli 2025 - 230.55 Kb - PDF 2025 - Nieuwsbrief eisen rauwe melk verkoop8 september 2025 - 362.68 Kb - PDF - Bijlage Rauwe melk vermeldingen15 juli 2025 - 22.45 Kb - PDF - Bijlage Datum en tijdstip melkwinning15 juli 2025 - 41.64 Kb - PDF 2024- Nieuwsbrief in verband met wijziging van wetgeving over afzet rauwe melk en rauwe room aan consumenten27 mei 2025 - 338.48 Kb - PDF 2024 - Nieuwsbrief Export buitenlandse kazen bereid uit rauwe of gethermiseerde melk27 mei 2025 - 260.62 Kb - PDF 2024 - Nieuwsbrief Export binnenlandse kazen bereid uit rauwe of gethermiseerde melk met bijlage10 juli 2024 - 308.16 Kb - PDF 2024 - Nieuwsbrief exportprogramma 1.2.627 juni 2024 - 584.77 Kb - PDF 2024 - Nieuwsbrief wijziging in microbiologische tekstblokken27 mei 2025 - 118.03 Kb - PDF – Bijlage wijziging microbiologische tekstblokken27 mei 2025 - 144.17 Kb - PDF 2023 - Aangepaste norm fosfatase boerenkaas27 mei 2025 - 149.17 Kb - PDF - Bijlage WFSR Rapport27 mei 2025 - 375.74 Kb - PDF 2023 - Aanpassing buitenlands grondstoffenprogramma 227 mei 2025 - 183.60 Kb - PDF – Bijlage buitenlandse grondstoffenprogramma 227 mei 2025 - 255.04 Kb - PDF 2023 - Exportprogramma Bijzondere Voeding27 mei 2025 - 200.56 Kb - PDF 2022 - Herziening controleprogramma's bijzondere voeding27 mei 2025 - 391.97 Kb - PDF 2022 - Inspectie handelaren zuivel EU hygiënepakket27 mei 2025 - 175.91 Kb - PDF 2022 - Gepubliceerd door Advies van Buro: over voedselveiligheidrisicos rauwe consumptiemelk gedurende bewaarfase. Voor meer informatie: https://www.nvwa.nl/documenten/consument/eten-drinken-roken/overige-voedselveiligheid/risicobeoordelingen/advies-van-buro-over-voedselveiligheidrisicos-van-rauwe-consumptiemelk-gedurende-de-bewaarfase28 augustus 2025 - 1.07 Mb - PDF 2022 - Gepubliceerd door Advies van BuRo Addendum advies Voedselveiligheidrisicos van rauwe consumptiemelk gedurende de bewaarfase28 augustus 2025 - 261.06 Kb - PDF 2022 - Rauwmelkse producten3 april 2024 - 245.62 Kb - PDF 2022 - Wijziging COKZ productprogramma’s 1.2.1 en 1.2.227 mei 2025 - 222.45 Kb - PDF 2022 - Procedure nieuwe RMO-chauffeur27 mei 2025 - 257.71 Kb - PDF 2022 - Artikel STEC in boerenkaas De Zelfkazer DECEMBER 201831 maart 2022 - 157.92 Kb - PDF 2021 - Wijziging regeling boerderijmelk onderzoek residuen antibiotica2 juni 2025 - 155.79 Kb - PDF 2021 - Aanpassing controlebeleid monsterneming BGA Gouda Holland, BGA Edam Holland en/of BOB Noord Hollandse Gouda2 juni 2025 - 144.12 Kb - PDF 2021 - Aanpassing onderzoek op celgetal in boerderijmelk3 april 2024 - 279.19 Kb - PDF 2020 - Erkenningsplicht op- en/of overslag van vloeibare zuivelproducten of boerderijmelk3 april 2024 - 70.90 Kb - PDF 2019 - Handelswijze RMO-melk met residuen van antibiotica3 april 2024 - 136.14 Kb - PDF 2018 - Materiaal in contact met de grond2 juni 2025 - 89.88 Kb - PDF 2016 - Certificering buitenlandse kaas15 mei 2023 - 160.31 Kb - PDF Onderzoek op Shigatoxine-producerende Escherichia coli (STEC) in hoog risico producten 2022 - Artikel STEC in boerenkaas De Zelfkazer DECEMBER 201831 maart 2022 - 157.92 Kb - PDF Ontvanger van boerderijmelk (verwerking en op- en overslag van melk) De ter zake kundige RMO-chauffeur3 juni 2025 - 110.21 Kb - PDF Toezicht boerderijmelk 20243 juni 2025 - 269.56 Kb - PDF Regelgeving op basis van de Wet dieren 2018 - Materiaal in contact met de grond2 juni 2025 - 89.88 Kb - PDF Pluimvee en eieren 2026 - Nieuwsbrief Hygienecode Eieren2 juni 2026 - 258.38 Kb - PDF 2026 - Nieuwsbrief vrijstellingsregeling eieren21 april 2026 - 103.36 Kb - PDF 2020 - Verbod op verrijkte kooi2 juni 2025 - 213.23 Kb - PDF 2019 - Salmonella overschoentjes monstername3 april 2024 - 145.50 Kb - PDF 2018 - Materiaal in contact met de grond2 juni 2025 - 89.88 Kb - PDF Jaarverslagen Jaarverslag COKZ 202526 mei 2026 - 11.73 Mb - PDF Jaarverslag COKZ 202418 augustus 2025 - 17.39 Mb - PDF Jaarverslag COKZ 202319 augustus 2025 - 16.91 Mb - PDF Jaarverslag COKZ 202219 augustus 2025 - 16.89 Mb - PDF Jaarverslag COKZ 202119 augustus 2025 - 21.24 Mb - PDF Jaarverslag COKZ 202019 augustus 2025 - 17.82 Mb - PDF Jaarverslagen Jaarverslag COKZ 202526 mei 2026 - 11.73 Mb - PDF Jaarverslag COKZ 202418 augustus 2025 - 17.39 Mb - PDF Jaarverslag COKZ 202319 augustus 2025 - 16.91 Mb - PDF Jaarverslag COKZ 202219 augustus 2025 - 16.89 Mb - PDF Jaarverslag COKZ 202119 augustus 2025 - 21.24 Mb - PDF Jaarverslag COKZ 202019 augustus 2025 - 17.82 Mb - PDF Brexit Antwoorden-DEFRA-24-11-20232 april 2024 - 556.88 Kb - PDF Onderzoek en evaluatie COKZ 2021 Aanbiedingsbrief Tweede Kamer Evaluatie COKZ2 april 2024 - 136.25 Kb - PDF 2021 Evaluatierapport COKZ2 april 2024 - 1.11 Mb - PDF Voorcertificering eieren en eiproducten Algemene procedure voor certificering van consumptie-eieren en eiproducten19 augustus 2025 - 236.71 Kb - PDF Formulier reden van ontgrendelen24 december 2025 - 17.55 Kb - PDF Afgifte exportcertificaten Aandachtspunten gebruik e-CertNL24 juni 2025 - 175.51 Kb - PDF Algemene regels voor aanvragen certificaten COKZ in e-CertNL4 december 2025 - 240.26 Kb - PDF Instructie voor afgifte van Machtigingen3 juni 2025 - 845.12 Kb - PDF Formulier reden van ontgrendelen24 december 2025 - 17.55 Kb - PDF Regeling omgaan met melden misstanden COKZ 2023 Regeling omgaan met melden misstanden COKZ Klokkenluidersregeling12 juni 2025 - 1.60 Mb - PDF Wet normering topinkomens WNT 202424 juni 2025 - 175.62 Kb - PDF Voeding voor specifieke groepen 2022 - Herziening controleprogramma's bijzondere voeding27 mei 2025 - 391.97 Kb - PDF Boerderijzuivelbereider en kleinschalige zuivelbereider 2026 - Hygiënecode boerderijzuivelbereiding26 januari 2026 - 1.15 Mb - PDF 2022 - Artikel STEC in boerenkaas De Zelfkazer DECEMBER 201831 maart 2022 - 157.92 Kb - PDF Beschermd: Alles over rauwe melk 2024- Nieuwsbrief in verband met wijziging van wetgeving over afzet rauwe melk en rauwe room aan consumenten27 mei 2025 - 338.48 Kb - PDF - Bijlage Rauwe melk vermeldingen15 juli 2025 - 22.45 Kb - PDF - Bijlage Datum en tijdstip melkwinning15 juli 2025 - 41.64 Kb - PDF