Handelsnormen
De handelsnormen zijn opgenomen in de Verordening (EU) nr. 1308/2013. Ze zijn uitgewerkt in de Verordeningen (EU) nr. 2023/2465, 2023/2466 (eieren) en (EU) 2026/343, 2026/344 (pluimveevlees). Zie:
Toezicht bij bedrijven
Ten aanzien van eieren wordt toezicht gehouden bij de volgende bedrijven:
- legeindpluimveehouderijen (inclusief stalmetingen);
- verzamelaars;
- pakstations;
- grossiers;
- eiproductenfabrikanten.
Ten aanzien van pluimveevlees wordt toezicht gehouden bij:
- pluimveevleesbedrijven indien zij pluimveevlees leveren conform artikel 10 van de Verordening (EU) 2026/343;
- mengvoederbedrijven die voeder leveren voor vleeskuikens waarbij op basis van artikel 10 in samenhang met bijlage VI van Vo. (EU) 2026/343 voorwaarden worden gesteld aan o.a. de samenstelling van de voeding;
- slachterijen en uitsnijderijen.
Meer informatie