Witte kip pikt voedsel

Home Pluimvee en eieren Toezicht Toezicht Wet dieren

Toezicht Wet dieren

Het COKZ controleert of bedrijven zich houden aan de handelsnormen voor eieren en pluimveevlees. De controles zijn gericht op verschillende eindproducten.

Heeft u een vraag?

Neem dan direct contact met ons op. De openingstijden zijn van 8:30 tot 12:00 en van 12:30 tot 17:00

Neem contact op

Handelsnormen

De handelsnormen zijn opgenomen in de Verordening (EU) nr. 1308/2013. Ze zijn uitgewerkt in de Verordeningen (EU) nr. 2023/2465, 2023/2466 (eieren) en EG nr. 543/2008 (pluimveevlees). Zie:

Toezicht bij bedrijven

Ten aanzien van eieren wordt toezicht gehouden bij de volgende bedrijven:

  • legeindpluimveehouderijen (inclusief stalmetingen);
  • verzamelaars;
  • pakstations;
  • grossiers;
  • eiproductenfabrikanten.

Ten aanzien van pluimveevlees wordt toezicht gehouden bij:

  • pluimveevleesbedrijven (kippen) indien zij pluimveevlees leveren conform artikel 11 en 12 van de Verordening (EG) nr. 543/2008;
  • mengvoederbedrijven die voeder leveren voor vleeskuikens waarbij op basis van artikel 11 van Vo. (EG) nr. 543/2008 en de Regeling dierlijke producten voorwaarden worden gesteld aan o.a. de samenstelling van de voeding;
  • slachterijen en uitsnijderijen.
Meer informatie
COKZ | Controle Orgaan Kwaliteits Zaken