Mijn bedrijf (Pakstation/Verzamelaar) heeft eieren uit een verdachte en/of besmette stal ontvangen.
Eieren uit een verdachte en/of besmette stal moeten vanaf het pluimveebedrijf rechtstreeks naar de eiverwerker. Het kan voorkomen dat deze eieren toch op uw bedrijf komen. Bijvoorbeeld bij eieren afgeleverd tussen de monsternamedatum en de datum van verdacht/besmet-verklaring. U zult deze eieren dan alsnog rechtstreeks moeten afleveren aan de eierverwerking. Ook zult u een (GFL-)melding moeten doen; ook als u de eieren alsnog heeft afgeleverd aan de eierverwerking.
Zolang wij geen zekerheid hebben over de bestemming van de eieren geproduceerd vanaf de monsternamedatum, zien we deze eieren als (mogelijk) onveilige levensmiddelen. Hiervan moet u een (GFL-)melding doen waarin u onder andere aangeeft aan wie u de eieren heeft afgeleverd.
Deze melding dient u ook te doen als u de eieren nog in opslag heeft staan of al heeft afgeleverd aan de eiverwerkende industrie. Doet u geen melding? Of doet u de melding te laat? Dan bent u in overtreding.
Het COKZ ziet er op toe, dat de eieren op de juiste manier worden afgezet en verwerkt. En dat u de juiste (corrigerende) maatregelen neemt. Hiervoor kan een inspecteur van het COKZ uw bedrijf bezoeken.
Veelgestelde vragen
Ik heb eieren uit een verdachte en/of besmette stal uitgeleverd als tafel-ei. Wat dien ik in deze situatie te doen?
Eieren uit een verdachte en/of besmette stal moeten vanaf het pluimveebedrijf rechtstreeks naar de eiverwerker. Deze eieren mogen niet als tafel-ei in de handel worden gebracht. Blijkt achteraf dat u deze eieren toch als tafel-ei in de handel heeft gebracht dan zult u de onderstaande acties moeten uitvoeren
► Informeer uw afnemer. Uw afnemer zal deze eieren dan alsnog moeten blokkeren, rechtstreeks moeten afleveren aan de eierverwerking of afvoeren als dierlijk bijproduct.
Ook zal uw afnemer een (GFL-)melding moeten doen.
► Ook zult u een (GFL-)melding moeten doen.