Nieuws
Stijging Salmonella in de pluimveehouderij
Gepubliceerd 14 oktober 2025
Sinds mei 2023 is het aantal besmettingen van Salmonella Enteritidis bij leghennen flink toegenomen. Ook het aantal ziektegevallen bij mensen neemt toe.
Op 22 september is er een brief over dit onderwerp naar de kamer gegaan.
Het RIVM heeft onlangs het jaarlijkse rapport rond voedselinfectie gepubliceerd, waarbij ook specifiek aandacht was, voor de stijging van het aantal besmettingen.
