Nieuws
Salmonella-uitbraak
Onderzoek naar uitbraak Salmonella (2023)
De NVWA, het COKZ en het RIVM doen onderzoek naar een salmonellose uitbraak die momenteel gaande is. Omdat de uitbraakstam bij meerdere schakels in de eierketen is aangetroffen lijkt het aannemelijk dat besmette eieren een rol spelen in de uitbraak, maar dat is nog niet zeker. Het onderzoek naar de bron van de besmettingen is nog in volle gang en richt zich op meerdere schakels in de keten.