Inspecties bij pluimveehouders gaan ook tijdens vogelgriep uitbraken door Het COKZ wijst pluimveehouders er op dat de officiële inspecties in het kader van de voedselveiligheids- en handelsnormen ook tijdens uitbraken van vogelgriep zo veel als mogelijk doorgaan. Het is van belang dat de inspecties ook tijdens vogelgriepuitbraken doorgaan omdat de inspecties belangrijk zijn voor de…
De op dit punt gewijzigde wetgeving (Verordening (EG) nr. 853/2004) is al gepubliceerd (09-05-2024). U kunt dus direct al overgaan tot het gebruik van het identificatie merk met EU. Verordening (EG). nr. 2024/1141 geeft de overgangstermijn aan. Hierin is geregeld dat de afkorting EG gebruikt mag worden in het identificatiemerk tot en met de productie…
Vele uitbraken van vogelgriep: risico verhoogd naar ‘zeer hoog’ Op 6 oktober 2025 is er voor het eerst sinds 19 maart 2025 opnieuw een uitbraak van hoogpathogene aviaire influenza (HPAI) vastgesteld op een pluimveebedrijf in Nederland. Op 13 oktober is de Deskundigengroep Dierziekten bij elkaar gekomen om een nieuwe risicobeoordeling op te stellen op basis…
Vanuit richting Amsterdam en Apeldoorn: A1 richting Amersfoort. Bij knooppunt Hoevelaken A28 richting Utrecht. Bij afrit 7 Leusden volgen. Daarna bij 2e stoplicht linksaf (Plesmanstraat) en 2e afslag links (Fokkerstraat). Links ziet u de hoofdingang van het COKZ. Vanuit richting Utrecht en Zwolle: A28 richting Amersfoort. Bij afrit 7 Leusden volgen. Bij 2e stoplicht linksaf…
Sinds mei 2023 is het aantal besmettingen van Salmonella Enteritidis bij leghennen flink toegenomen. Ook het aantal ziektegevallen bij mensen neemt toe. Op 22 september is er een brief over dit onderwerp naar de kamer gegaan. Stijging Salmonella in de pluimveehouderij | Kamerstuk | Rijksoverheid.nl Het RIVM heeft onlangs het jaarlijkse rapport rond voedselinfectie gepubliceerd,…
Nieuwsbrief in verband met wijziging van wetgeving over afzet rauwe melk en rauwe room aan consumenten. Eisen rauwe melk verkoop 2025 | PDF Naast de nieuwsbrief vindt u een tweetal documenten die als hulpmiddel kunnen dienen om aan gewijzigde wetgeving te voldoen. Dit betreft een document met de verplichte vermeldingen die u op of in…
Inzake toezicht in de sector per 1 januari 2025 (excl. BTW) Toezichtstaken in kader van de Wet dieren Prijs Bedragen voor kosten voor keuring en toezicht • Starttarief. • Kosten van de met keuring en toezicht belaste inspecteurs resp. de met de administratieve afwikkeling belaste medewerkers. Deze kosten van de uitvoering van keuring en…
Inzake toezicht in de sector per 1 januari 2025 (excl. BTW) Toezichtstaken in kader van de Wet dieren Prijs Boerderijmelk De kosten van het toezicht boerderijmelk wordt bij de ontvangers van boerderijmelk in rekening gebracht deels via: • een retributie voor die werkzaamheden die direct aan de betrokken bedrijven is toe te rekenen. De…
Mijn bedrijf (Pakstation/Verzamelaar) heeft eieren uit een verdachte en/of besmette stal ontvangen. Eieren uit een verdachte en/of besmette stal moeten vanaf het pluimveebedrijf rechtstreeks naar de eiverwerker. Het kan voorkomen dat deze eieren toch op uw bedrijf komen. Bijvoorbeeld bij eieren afgeleverd tussen de monsternamedatum en de datum van verdacht/besmet-verklaring. U zult deze eieren dan…
Mijn legpluimveebedrijf is besmet verklaard Bij een besmetverklaring van een stal, mogen de eieren geproduceerd vanaf de datum waarop het monster met de eerste positieve uitslag is genomen, uitsluitend afgevoerd worden indien: de eieren voorzien zijn van een “B” of een goed zichtbare punt al dan niet in combinatie met de producentencode 1 ; de…
Eiverwerker Het COKZ ziet er op toe, dat de eieren op de juiste manier worden afgezet (juiste documentatie, stempeling) en verwerkt/verhit. Om hierop toe te zien houden we onder andere de eierstromen in de gaten. Hiervoor kan een inspecteur van het COKZ uw bedrijf bezoeken.
