De zuivel sector
Content en verwijzing naar pagina’s tbv deze marktdeelnemer
- Waar kan ik de informatie vinden over de tarieven 2023? Alle informatie over de tariefswijzigingen 2023 kun u hier vinden.
- Wat is de rol van het COKZ bij de export van eieren en eiproducten? Het COKZ houdt toezicht op de gehele keten in Nederland. Alleen producten van een locatie met een erkenningsnummer kunnen worden geëxporteerd. Om ervoor te zorgen dat de producten voldoen aan de gestelde eisen voor export, wordt er een exportcontrole uitgevoerd op het moment dat de partij klaarstaat voor verzending.
- Wat is de rol van het COKZ bij de export van zuivelproducten? Het COKZ houdt toezicht op de gehele zuivelketen in Nederland. Producten met een NL erkenningsnummer moeten bij het COKZ onder aansluitmodule zijn gebracht om deze te kunnen certificeren. Er hoeft dan op het moment van verzending geen bemonstering meer uitgevoerd te worden. Voor de export van buitenlandse zuivel, neem contact op met de afdeling Exportcertificaten.
- Wanneer ben ik als zuivelbedrijf erkenningsplichtig? Voor een antwoord op deze vraag verwijzen we u graag naar onze procedure registratie en erkenning
- Hoe meld ik mij aan bij het COKZ? Dit doet u door middel van het formulier aanmelden erkenning of registratie
- Ik wil een kaasmakerij beginnen, moet ik mij registreren bij het COKZ? Het antwoord op deze vraag is: Ja. Voor verdere informatie betreffende registratie en erkenning verwijzen we u graag naar onze procedure registratie en erkenning
- Wat is de rol van het COKZ bij de export van eieren en eiproducten? Om de kwaliteit van de te exporteren producten te garanderen houdt het COKZ toezicht op de gehele keten. Alleen producten van een locatie met een erkenningsnummer kunnen worden geëxporteerd. Om ervoor te zorgen dat de producten voldoen aan de gestelde eisen voor export, wordt er een exportcontrole uitgevoerd op het moment dat de partij klaarstaat voor verzending.
- Hoe wordt de kwaliteit geborgd bij zuivelproducten? Om de kwaliteit van de te exporteren producten te garanderen houdt het COKZ toezicht op de gehele keten. Alleen producten van een locatie met een erkenningsnummer (Z-nummer) en wanneer de producten bij ons onder aansluitmodule zijn gebracht, kunnen worden gecertificeerd. Om deze reden is export mogelijk zonder ingrijpen in het logistieke proces, zonder dat er op het moment van verzending een exportcontrole van de producten wordt uitgevoerd. Voor de export van buitenlandse zuivel, neem contact op met de afdeling Exportcertificaten.
- Welke begrippen worden er gebruikt op het certificaat voor datum van export?
- Exportdatum: datum waarop de zending de opslaglocatie verlaat. Deze datum toont niet op het certificaat.
- Verschepingsdatum: datum waarop de zending Nederland verlaat. Deze datum toont op het certificaat.
- Welke begrippen worden er gebruikt op het certificaat voor locatie?
- Opslaglocatie: Locatie waar het product opgeslagen en geladen wordt. Deze locatie moet bij de NVWA of bij het COKZ geregistreerd ofwel erkend zijn.
- Inspectielocatie: Locatie waar het product klaar staat voor inspectie voor de keurmeester. Deze locatie toont niet op het certificaat. Staat wel vermeld in de handwijze en wordt automatisch gevuld vanuit de opgegeven opslaglocatie.
- Plaats van vertrek: Locatie die toont op het certificaat. Vul hier de opslaglocatie in.
- Kan een zending nog gecertificeerd worden als deze Nederland al verlaten heeft? Nee dat is helaas niet mogelijk. Basisprincipe van certificering op afstand is dat de producten zich in Nederland bevinden op het moment van certificering. Dat wil zeggen het moment waarop het bedrijf het certificaat aanbiedt om geprint te worden (dus de printdatum die op het certificaat komt is leidend).
- Let op: COKZ en NVWA voeren op het geprinte certificaat nog een aantal finale controles uit.
- Wat is een bindende afspraak? Bindende afspraak is een afspraak over de eisen van export tussen de Nederlandse overheid en de overheid van het derde land. Meer informatie hierover is te vinden op de website van de NVWA: Landeneisen bij export
- Als ik eieren/eiproducten wil gaan exporteren, wat moet ik dan regelen? Certificaten voor eieren en eiproducten voor export buiten de Europese Unie worden verstrekt door de NVWA in Utrecht. Voordat er een certificaat wordt afgegeven door de NVWA is er een voorcertificaat benodigd. Deze worden afgegeven door het COKZ in Leusden. Voordat de voorcertificaten afgegeven kunnen worden, moet het volgende o.a. geregeld worden:
- alle stappen doorlopen die beschreven staan op de pagina: Voorcertificering eieren en eiproducten
- Als ik zuivelproducten wil gaan exporteren, wat moet ik dan regelen? Voor export buiten de Europese Unie geeft het COKZ in Leusden certificaten af. Voordat de certificaten afgegeven kunnen worden, moet het volgende o.a. geregeld worden:
- een kennismakingsgesprek bij het COKZ;
- alle stappen doorlopen die beschreven staan op deze pagina: Afgifte exportcertificaten zuivel
- Hoe kan ik mijn erkenning of registratie beëindigen? Dit doet u door middel van het formulier beëindiging erkenning of registratie